Venerdì Gnocolàr

Nella vita di un veronese c’è una sola certezza: quando arriva il “Venerdì gnocolar” in centro città c’è la sfilata dei carri allegorici e a casa, nelle osterie o in qualsiasi ristorante il piatto del giorno sono gli gnocchi al pomodoro.
Di Venerdì gnocolar (che cade sempre l’ultimo venerdì prima della Quaresima), si rende onore e gloria al Papà del Gnoco, la maschera più famosa di Verona (e si dice che sia anche la più antica d’Europa!) nonché la sola e unica autorità che un veronese doc riconosce.
Clicca sui link sottostanti per guardare le mie foto delle sfilate degli ultimi anni su Facebook .

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